Sejak 1973 · Surakarta
Setengah Abad Menjaga Rasa Khas Solo
Dari Dapur Kecil di Widuran
Ayam Goreng Widuran berdiri pada tahun 1973 di kawasan Kepatihan Kulon, tepatnya di Jalan Sutan Syahrir No. 71, Solo — jalan kecil yang kemudian lekat dengan nama rumah makan ini. Nama “Widuran” sendiri diambil dari kawasan tempat usaha ini dirintis.
Sebagai usaha keluarga yang diteruskan lintas generasi, Widuran setia pada racikan lamanya: ayam kampung pilihan yang digoreng hingga garing keemasan, lalu ditaburi kremesan — serpihan gurih renyah yang menjadi ciri khas setiap piringnya.
Kini, selain outlet utama di Widuran, cita rasa yang sama hadir di Sudirman Square, Solo, dan di Jalan Imam Bonjol, Denpasar, Bali.
Terbuka demi Kepercayaan Pelanggan
Pada Mei 2025, kami secara terbuka menyatakan bahwa produk Ayam Goreng Widuran non-halal. Pernyataan ini kami sampaikan sendiri, disertai label yang jelas di outlet, etalase, dan kemasan — karena bagi kami, kejujuran kepada pelanggan adalah bagian dari resep yang tak boleh berubah.
Kami menghargai keputusan setiap pelanggan, dan berterima kasih kepada mereka yang telah membersamai rumah makan ini lebih dari lima dekade.
